[인도네시아]외식산업, 올해 25% 성장 전망

ㅁ 주요내용

ㅇ 인도네시아 케이터링회사협회(APJI)는 외식산업의 성장률이 올해 25%로 상승할 것이라고 전망
 
ㅇ APJI에 의하면 지난해 정부 관련 기관의 회의를 호텔에서 개최하는 것이 금지되어 외식산업의 성장률이 15%에 그쳤으나 올해는 케이터링 서비스 사업에 많은 업체들이 관심을 보이고 있어 성장을 기대하고 있음

 
ㅇ 가입 업체가 2만개에 달하는 APJI는 원료비용을 절감하도록 외식업체가 농가나 식품 원료 메이커와 제휴계약을 맺도록 돕는 등 외식산업의 성장을 위해 많은 활동을 하고 있음
 
ㅇ 스페인과 말레이시아, 중국 등 해외에 인도네시아 음식점을 개점하는 국내 기업의 해외 진출 사업도 협력하고 있음

ㅁ 시사점

ㅇ 인도네시아 외식산업이 지속적으로 증가될 것으로 전망되고 있으며, 특히 외식을 즐겨하는 인도네시아인들의 특성을 이해하고 소비자들의 한국음식에 대한 호기심을 충족시켜주는 외식업체들이 증가할 경우 한국식자재 수출까지 이어질 수 있을것으로 기대됨

출처 : 자카르타경제일보(2017.06.02)

=자카르타 지사=