베트남 양식업자들의 양식제품 품질 향상을 위한 베트남의 첫 민간 양식업 연구소가 이번주, Can Tho에서 개설된다.

국제적인 수산물 주요 수출업체인 Bian fiashco는 이 연구소의 시설과 최신 기술 공급을 위해 천만달러를 투자했다.

이 연구소의 목표는 연구 개발을 수행하고 양식 사업을 위한 장기적인 전략을 수립하는 것이다.

Bian fishco의 상급관리자Pham Thi Dieu Hien는 양식부문의 지속적인 성장을 보장하겠다고 말했다.

Bian fishco는 양식방법, 처리과정, 수출절차에 대한 국제 표준을 충족시키는 제품 생산 및 관리 방식을 만들어내는 것을 목표로 한다.

좋은 품질의 생선은 베트남 뿐 아니라 해외의 많은 바이어가 요구하는 엄격한 요구사항을 충족하는데 필수라고 Hien은 말했다.

연구기관은 또한 품종 개량을 통한 품질 개선으로 더 큰 수익을 창출 해 낼 수 있는 신기술에 초점을 맞추고 있다.

이 연구기관은 규정된 사료, 약품과 백신, 양식을 돕는 생물학적인 상품 및 기후변화가 물고기 양식에 미치는 영향에 대한 연구결과 등을 선보일 것이다..

또한, 양식 제품에 대한 위생기준을 확립하고 전체 양식업 생산시스템을 추적할 수 있는 기술적인 장치를 마련할 계획이다.

뿐만 아니라, 양식업자와 수산물 수출업자들에게 양식관련 정보를 제공하고 개선된 양식기술에 대한 교육 등의 지원을 할 것이다.

과학기술부는 민간연구소와 추가적인 관리와 지원을 위해132,000달러를 제공해왔고, 앞으로 직원들을 위한 교육을 제공할 것이다.

베트남 대학 출신Bian-fischo의 전문가와 여러 다른 전문가들이 이 연구기관에서 일한다.

Bian-fishco는 양식법과 수산물 처리에 관한 효율적 시스템을 개발하기 위해 세계적인 대학들과 파트너 쉽을 맺을 계획이다.

Bian-fishco는 과학기술부가 전자파 기술을 응용하여 전체 생산과 유통망을 추적하는 프로젝트를 진행하기 위해 채택한 첫 회사이다. 이것은 최첨단 기술을 사용하여 진행하는 베트남의 첫 번째 수산양식 프로젝트이다.

이러한 수산 양식물품과 생산방식 추적 기술은 바이어가 제품을 통해 생산방식, 품질 등을 알 수 있게 도와주고, 수출업자와 사업자가 생산방식과 품질에 대한 보증을 쉽게 만들어주며, 문제가 있는 경우 문제의 원인을 쉽게 찾을 수 있게 해준다.

Tra fics는 Cuu Long과 메콩강의 특산물이지만, 그러나 Tra fish는 특산물 구실을 제대로 하고 있지 못하다. 사실 많은 양식업자들이 최근 강 오염에 다른 생선 품질하락으로 양식업계를 떠났다.

업계는 또한 사업자와 양식업자들의 이해 부족에 따라 발생한 문제들과 직면해 있다.

출처 : VNA / 2010-07-30