출처: 2015.1.20(중국식품상업망)

 KFC 브랜드 기획팀 부팀장 하용(何勇)에 따르면 KFC는 2015년에 중국내 20여개 도시 1000여개 매장에 원두커피를 선보일 계획이라고 함. KFC가 선보일 원두커피는 100% 아라비카 커피원두를 사용할 것이라고 함. 한 잔의 커피가 만들어지기까지, 생두는 로스팅, 그라인딩, 추출의 과정을 거치게 됨. 가장 중요한 점은 이런 맛있는 원두커피의 가격을 10위안(한화1,700원)으로 정했다는 것임. 다른 브랜드 커피 포지셔닝에 비해서 아주 우원한 경쟁력을 갖추고 있음.

 KFC가 이번 원두커피 제품을 출시하면서 소비자들에게 한잔 맛있는 원두커피를 제공한다는 생각만 가지고 준비하였다고 함. 더군다나 2014년부터 KFC가 “Dining Room”설계이념으로 신개념 매장을 오픈하여 2014년 말까지 전국적으로 370개 신개념 매장이 오픈함. 2015년부터 오픈할 매장은 전체 다 “Dining Room”으로 구성하고, 옛 매장 인테리어 개조를 신속히 추진하고 있음.