멕시코 식품가공산업 동향 - 수입산 가공식품 수요도 증가
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최근 멕시코에서 냉장, 냉동 식품 및 각종 인스턴트 식품에 대한 수요가 높아지면서 식품가공 기계에 대한 수요도 높아지고 있다.
멕시코에는 전국적으로 13,000개 이상의 식품 가공 회사가 운영 중이며, 그 중 11,000개 회사가 소규모 회사인 것으로 나타나고 있다. 멕시코 내에서 식품가공 기계가 생산되고 있으나, 기술 부족으로 인해 기초 수준의 기계 위주로 생산되고 있으며, 최신 설비 기계는 대부분 수입에 의존하고 있다. 식품가공기계의 주 수입국은 미국, 스위스, 이탈리아, 독일, 스페인을 들 수 있다.
냉장, 냉동고 및 관련기기 부문의 한국산 수입이 최근 증가세를 보이고 있는데, 금년 1-9월 기간 중 수입액이 총 4417만달러로 전년대비 121.58%의 증가를 보여 수입 시장점유율 11.26%를 기록했다. 그 외에는 금년 1-9월 기준 충전, 봉함, 라벨링기계 등이 103만달러, 건조, 가열, 조리기기 306만달러 수준으로 한국산 진출이 아직 미미한 상황이다.
< 식품 가공 기계 주요 수입국 동향>
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제품 |
HS CODE |
주요 수입국 |
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음료기계 |
8435 |
미국, 스페인, 브라질, 이탈리아 |
|
축산용 기계 |
8434 |
미국, 독일, 스웨덴, 뉴질랜드, 아르헨티나 |
|
제분업용 기계 |
8437 |
미국, 스위스, 독일, 스페인, 브라질 |
|
중량측정기기 |
8423 |
미국, 독일, 중국, 일본, 영국 |
|
기타 식품가공장비 |
8438 |
미국, 독일, 스위스, 이탈리아, 네덜란드 |
|
충전, 봉함, 라벨링기계 |
8422 |
이탈리아, 미국, 독일, 스페인, 프랑스 |
|
건조,가열, 조리기기 |
8419 |
미국, 독일, 이탈리아, 일본, 프랑스 |
|
냉장, 냉동고, 관련기기 |
8418 |
미국, 한국, 중국, 브라질 |
(자료원: WTA)
<냉장, 냉공고, 관련기기(HS CODE 8418) 수입동향 >
|
국가 |
수입액(US$백만) |
점유율(%) |
증감율(%) | ||
|
2004 |
2005 |
2004 |
2005 | ||
|
전체 |
321.12 |
392.34 |
100 |
100 |
22.18 |
|
미국 |
222.62 |
258.06 |
69.33 |
65.78 |
15.92 |
|
한국 |
19.93 |
44.17 |
6.21 |
11.26 |
121.58 |
|
중국 |
13.89 |
25.55 |
4.32 |
6.51 |
83.99 |
|
브라질 |
11.27 |
16.65 |
3.51 |
4.25 |
47.74 |
(자료원: World Trade Atlas)
주) 각 연도별 1-9월 기간 기준
식품가공산업에는 다양한 기계 및 장비가 이용되고 있어, 멕시코 시장에 소개되어 있는 브랜드 종류도 다양한 상황이다.
< 장비별 주요 브랜드>
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장비명 |
주요 브랜드 |
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산업용 교반기(攪拌器) |
Stelzer, Robbins&Myers, Pillie Mixers, Streamline, Cozzini |
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컨베이어 |
Walker, Ziniz, Abco, Commercial Mfg, Eriez, Mac, Eurobelt |
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발효실(fermentation chambers) |
Iberia 및 멕시코 현지 브랜드 |
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원심기기 |
Sweco 및 멕시코 현지 브랜드 |
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절단기(slicing machines) |
Urschel, Cozzini, Hobert, Verker |
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이동장치(shifter) |
Sweco, Wilfley |
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금속감지기 |
Fortress, Friez, Yamato 및 멕시코 현지 브랜드 |
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첨가물 용량 조절기 |
Bran, Luebbe, Mateer Burt, Bosch, Multipond, Mahat, Rotex |
|
노 (爐 furnace) |
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측량기기 |
Shimadzu, Velp, Telegan, Dionex, Nusonics, King, Saiet, Minolta, Foss |
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충전기기 |
Mengibar, Irundin, Bosch, Skinetta |
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가공식품처리기계 |
Brenton, Tetrapak, Langguth, Priority One, Stork |
(자료원: NTDB)
멕시코 소비자들간에 최근 가공식품에 대한 수요가 높아지고 있으며, 품질 및 포장, 위생상태 등에 대해서도 점차 까다로와지고 있어, 수입산 가공식품 수요도 증가세를 보이고 있다.
멕시코 식품가공분야에서 수요가 많은 제품으로는 냉동 및 냉장기기, 저장설비, CLEAN IN PLACE SYSTEMS(CIP), 각종 포장기기, 사출성형기, 각종 요리 시스템 등을 들 수 있다.
멕시코 식품가공산업부문 기업들은 우선 설치하기 편리하고, 부품구입이 용이하며, A/S서비스가 신속하게 제공되는 제품을 선호하고 있으므로, 멕시코 진출시 전국적인 배급망 및 기술지원 능력을 지닌 전문 배급업체와 계약을 맺는 것이 중요하다
< 식품산업 관련 주요 전시회>
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전시회명 |
홈페이지 |
개최일정 |
비고 |
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Alimentaria Mexico 2006 |
http://www.alimentaria-mexico.com/ |
2006년 |
멕시코 최대식품전 |
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Expo Antad 2006 |
http://www.antad.org.mx/expo2006 |
2006년 |
대형유통업체 및 백화점, 소매업 전시회 |
|
Abastur Rest-Hotel |
http://www.remexexpos.com/ |
미정 |
요식업 및 호텔주요 전시회 |
자료출처 ; 코트라
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