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11.10 2010

유럽, 윤리적 식품 트렌드에 변화

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         ◆ 유럽, 윤리적 식품 트렌드에 변화

 

 

            세계적 시장 조사기관인 민텔 (Mintel)에 따르면, 공정무역 (fair trade), 방목 사육 (free range), 
            유기농 등으로 대표되는 ‘윤리적’ 식품 및 음료제품이 지난 5년간 전 유럽지역에서 급상승했다. 
            한편, ‘윤리적 생산 트렌드’의 포커스는 친환경적 패키지로 옮겨가고 있는 것으로 나타났다.

 

 

           ※ 첨부파일을 참고해 주세요.

   

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