최근 국가국내무역국, 국가공상행정관리국 및 중국소비자협회에서 '99년 시장상품품질조사결과를 발표하였는데, 그중 냉동쌀밥·면류식품은 모두 북경,상해,천진,내몽고,하북,하남,강소,절강,호남,광동등 10개 성, 자치구 및 직할시의 59개 식품회사의 59개 상품을 대상으로 실시되었으며 추출검사 합격률은 96%로 높은 수준을 보였다.국가국내무역국이 각 식품에 대해 실시한 여러차례의 표본검사중에서 냉동쌀밥·면류식품은 줄곧 높은 합격률을 보여왔는데, 이는 냉동쌀밥·면류식품의시장경쟁력과 품질수준이 발전궤도에 진입하였음을 보여주는 결과로 해석되고 있다. (자료 : 북경 농업무역관)