o 중국의 우유산업이 매년 평균 11.77%씩 증가하고 있는 것으로 나타났다.o 원가 하락과 수매가격 상승으로 이익이 높아져 농민들의 젖소 사육이 늘어났고, 국가에서 省, 市 주민과 학생들을 대상으로 실시한 우유 소비계획이 우유 소비를 촉진하였으며(이후 학생용 우유 소비량만도 매년 150만톤씩 증가할 전망이다) 국내 대형 우유제품 기업의 발전과 선진 기술의 도입으로 우유제품 품질이 향상 되었고 이에 따라 판매량 또한 증가하고 있다.(자료 : 북경농업무역관)