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12.26 2014

(일본-오사카) 일본 소자이나카쇼쿠 시장조사

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일본 소자이나카쇼쿠 시장조사
 - 일본 소자이나카쇼쿠 시장은 일본 경제 불황속에서도 급성장하고 있음
 - 2008년 소자이나카쇼쿠 전체 식료품에서 11.3%를 차지하였으며,
   2012년 12.3%를 차지하며 92,371엔으로 성장하였음
 - 소자이나카쇼쿠의 2대 트렌드는 '컷트채소'와 '파우치 소자이'로 구분
 - 소자이나카쇼쿠 시장 구성비는 일식소자이 24%, 양식소자이 22%, 패스트푸드 19%
   밥류 18%, 급식도시락 7%, 중화소자이 5%, 조리빵 3%, 조리면 2% 등으로 구성되어 있음

 

* 위 자료는 2014년 하계 청년마케터 박다빈 씨가 오사카aT 근무 중
  조사한 자료임
* 첨부파일 참조(문의 yjy@atcenter.or.jp)

 

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