지구촌리포트 9월호에 게재된 뉴스로 상세내용은 별첨을 참고하시기 바랍니다.

쌀을 원료로 사용한 음료가 다채로워지고 있다. 작년부터 라이스밀크가 시장에서 주목을 받은 것을 시작으로 최근에는 쌀로 만든 콜라등도 탄생하고 있다. 6차 산업화의 일환으로 대량의 쌀을 사용한 맥주도 탄생했다. 쌀 수요가 감소하고 있는 중에, 주식으로 쌀을 먹지 않으려는 흐름을 막을 수 있는 묘안이 될수 있을지도 모른다.