* 체인스토어(CS:대형수퍼체인점)
일본체인스토어협회(회원기업 102업체 6,115점포)가 정리한 2002년 2월 체인점
매출액은 1조 229억엔으로 전년동월대비 4.8% 감소하여 39개월 연속 전년수준을
하회함.

신선식품은 청과류 시세하락으로 야채, 감귤류가 전반적으로 부진하였고 계절야채
및 딸기, 바나나는 호조를 보임.
축산물은 소고기가 여전히 30%이상 감소하였고 햄 소세시 등도 저조한 반면,
돼지고기, 닭고기는 수요가 확대되었음.
타 식품에서는 쌀 및 면류, 건조물, 조미료, 기호품은 건투하였고 통조림이나
인스턴트조미료는 고전하였음. 주류는 여전히 발포주가 인기를 얻고 있음.

* 백화점
일본백화점협회가 정리한 2월 전국 백화점(조사대상 115사 295점포) 매출액은
5,538억엔으로 전년동월대비 4.9% 감소하여 3개월 연속 전년수준을 하회하였음.
식료품은 세일 및 이벤트 행사가 효과를 거두었으나 실적이 높았던 전년수준에는
미치지 못하고 전년동월대비 1.4% 감소, 3개월 연속 전년수준을 하회하였음.

* 수퍼마켓(SM:중소수퍼)
일본수퍼마켓협회가 정리한 주요 수퍼마켓(40사 1,737점포)의 2월 매출액은
2,068억엔으로 전년동월대비 2.0% 감소, 3개월 연속 전년수준을 하회하였음.

고객수 증가가 구입단가 하락에 미치지 못하고 있고 기온이 높아 동계상재가
저조하였음.
농산물은 시세약세가 계속되어 전반적으로 저조한 가운데 샐러드나 볶음용 야채,
바나나, 딸기 등은 호조를 보임.
축산물은 표시 위장사건이 소고기 소비회복에 찬물을 끼얹었고 확대되던 닭고기,
돼지고기도 제동이 걸렸음. 수산물은 사시미 등의 움직임이 활발한 가운데 대구,
굴 등 찌개류 관련상재는 부진하였음.

* 편의점(CVS)
일본프렌차이즈협회가 정리한 CVS회원 14개사 36,925점포의 2월 매출액은 4,896
억엔으로 전년동월대비 2.9% 증가하였음.
기존점 기준으로는 8개월 연속 전년수준을 하회하여 전년동월대비 1.5% 감소.
고객수가 1.5% 증가한 반면 구입단가는 2.5% 감소한 영향임.
오뎅, 중화만두, 찌개류 등의 동계상재가 부진한 반면, 음료, 주먹밥, 조리면,
조리빵 등은 호조를 보임.

<참고> 업태별 '02. 2월 식료품 매출액 및 구성비
┌─────┬──────┬──────┬─────────┐
│ 구 분 │매출액(억엔)│ 구성비(%) │ 전년동월대비(%) │
├─────┼──────┼──────┼─────────┤
│체인스토어│ 5,969 │ 58.4 │ ▲2.2 │
│ │ │ │ │
│백화점 │ 1,301 │ 23.5 │ ▲1.4 │
│ │ │ │ │
│수퍼마켓 │ 1,584 │ 76.6 │ ▲1.4 │
└─────┴──────┴──────┴─────────┘

(자료 : 동경농업무역관/일본식량신문)