미국 영부인 미셸 오바마가 영부인이 운영하는 트위터인 @FLOTUS에 “Make Your Own Simple Kimchi” 레시피를 공개했다. “지난주, 정원에서 나파배추를 수확했고 김치를 만들 것이다. 집에서 다들 만들어 보라”라는 메시지를 남기며 한국 김치를 아주 쉽게 만들 수 있는 레시피를 공개하여 건강식인 김치 만들기를 알렸다.

@FLOTUS는 미셸 오바마가 추진하고 있는 건강한 식단 및 라이프스타일을 위한 Let’s Move 캠페인 트위터 외에 운영하는 트위터로 오픈한지 3주만에 캠페인 트위터보다 월등히 많은 팔로워들이 있다. (@FLOTUS는 227,145명, @LetsMove는 69,997명) Let’s Move 캠페인은 2월 9일에 3주년을 맞는다.

지난 2009년부터 백악관 요리사들은 영부인과 함께 정원에서 수확한 농산물로 피클, 차 등 여러 음식을 만들어 레시피를 알려왔다.

참고: Obama Foodorama

<http://obamafoodorama.blogspot.com/2013/02/a-new-white-house-recipe-simple-kimchi.html>