이태리인은 과일야채를 통해 연간 평균 2kg의 농약을 섭취하는 것으로 이태리 자연보호단체인 Legambiente와 유기농법협회인 AIAB는 결론지었다. '98년도 이태리농가는 총 100,000톤의 농약을 사용한 것으로 나타났는데 이 농약은 자연적으로 분해되거나 사라지지 않는 성분으로 식탁에까지 전달되는데,매 1kg 사용농약 당 곤충이 10g을 소요하고 나머지 990g은 농토에 뿌려지거나 농산물에 부착되어 소비자에게 까지 전달되는 것으로 발표했다.(자료 : 화란농업무역관)