올리브를 2번째로 재차 짜낸 2등 품질 올리브기름에서 발암물질인 polycyclic automatic hydrocarbonate(PAH's)가 발견됨으로써 덴마크정부 식품협회는 이들 올리브기름판매를 금지하였다.이미 스페인, 그리스, 이태리에서도 동일한 문제가 발생하였었는데, 덴마크정부는올리브를 처음 짜낸 상품올리브기름만을 사용하도록 발표했다.(자료 : 화란농업무역관)