내년 10월, 뉴욕 맨하탄 소재 제이콥재빗 센터(Jacob K. Javits Center)에서 미국주류시장 최초의 동양식품전문박람회(All Asia Food Expo)가 개최될 예정이다.All Asia Food Expo의 개최는 아시아계 미국인들의 연간 구매력이 3,000억 달러에 이르고, 미국의 베이비붐 세대들이 나이가 들면서 건강을 중요시하고 식품의 질에 크게 신경을 쓰게 됨에 따라 동양식품의 소비 비중은 점차 커지고 있는 추세를 배경으로 한다.All Asia Food Expo는 특히 올해로 15회를 맞이하는 유태인 민족식품 전문박람회인 Kosherfest, 엘에이 2회, 뉴욕 1회를 맞는 히스패닉 전문박람회인 Expo Comida Latina와 함께 2004년 10월 26일, 27일 같은 기간동안 동일 장소에서 개최될 예정이며 한 장의 티켓으로 3가지 주요 민족식품 쇼를 참관할 수 있다.이상 3가지 박람회는 모두 보스톤 수산물 박람회, 시카고 유기농산물 전문박람회 등을 주최하고 있는 diversified Business Communications사가 틈새시장인 각 민족식품 시장에 주목하여 기획한 전문 박람회이다. 2004년 All Asia Food Expo에는 미국계 또는 아시아계 식품 제조 및 공급 유통업체는 누구든지 출품할 수 있으며 보다 자세한 정보는 www.allasiafood.com (전화: 212-481-8386)를 참조하면 된다. (자료 : 뉴욕농업무역관)