인도 농림부가 날씨, 풍부한 재료와 인력, 다양한 버섯종류가 각 지역에서 년간 계속적으로 재배가 가능하다고 발표하면서, 인도는 버섯 경작에 좋은 재배조건을 가지고 있음을 강조하였다.

현재 인도는 매년 10만톤의 버섯을 생산하고 있다.

두정부의 보조 정책(two government-sponsored schemes) 으로 불리는 이번 정책은 원예작물 생산에 주력을 하는 것으로 북동지역과 히말라야지역을 위한 국립원예전담과 원예기술전담으로 명명하였다.

이 프로그램은 국내수급은 물론 수출을 위하여 버섯을 포함한 원예작물의 생산을 증가시키기 위함이다.

자료원 : 싱가포르 aT (FoodNews)