일본 새우 유통동향 (생산 및 유통2)
조회719○ 새우의 유통경로는 크게 2가지 루트로 나뉨
○ 수입품의 경우에는 시장 내 거래보다는 시장외의 거래가 많음
○ 수산물 전체의 도매시장 경유비율은 60% 정도이고 시장을 경유하는 수산물에 있어서도
경매·입찰에 의한 거래는 감소 경향임
○ 2011년은 베트남에서 바이러스가 만연해 블랙타이거가 대량으로 폐사와 동시에 양식하기 쉬운
흰다리새우로의 품종전환도 이루어져 베트남산 블랙타이거의 공급량은 약간 감소
○ 일본이 수입하는 주요품종 중의 하나인 블랙타이거(대하 새우)의 수입가격은 1파운드
13.5달러(인도네시아산, 16~20마리)
○ 동경도내의 주요 도매시장의 활어가격은 품종에 따라 차이를 보임
○ 수도권의 새우 판매는 해동판매가 주류
출처 : 수산물 수출전략품목 해외시장정보- 새우
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