2007년 러시아 남부 지역의 음, 식료품 가공업 분야의 기회 요인 분석

◈ 주요 내용

- Krasnodar Krai, Stavropol Krai, Rostov, Volgograd, Astrakhan Oblasts를 포함한 러시아 남부 지역은 국가 전체의 농작물(특히 밀)의 주요 공급 지역으로, 특히 상업용 곡물, 해바라기나 포도, 담배 등의 생산으로 잘 알려져 있음.

- 러시아 남부 지역의 농공업 단지는 이 지역 경제의 성과 절반 이상을 차지하고 있으며, 이 지역의 국민 1인당 농업 분야 성과는 러시아 전체 평균보다 높은 수준임.

- 따라서 이 지역의 농공업은 러시아 전체의 경제 발전에서 매우 중요한 역할을 하고 있는데, 최근 들어 이 산업에 대한 규모 및 집중도가 높아지고 있는 실정임.

- 특히 Astrakhan지역에서의 어류 프로세싱 단지인 Russkaia Ikra는 캐비어나 훈제 생선들을 생산하는 많은 기업들이 활동하고 있으며, Krimskiy와 Adygeiskiy 공장 등에서는 캔으로 가공된 과일류나 야채류 등도 생산되고 있음.

◈ Krasnodar Krai 지역 현황

- Krasnodar Krai 지역은 전체 음, 식료품 프로세싱 산업에서 그 성과의 45%를 차지하고 있는 중요한 지역으로, 16개의 설탕 공장과 20개의 과일 및 야채류 포장 기업, 8개의 생선류 포장 기업, 41개의 유제품 공장, 28개의 육류 처리 기업, 23개의 버터 제조 기업, 5개의 담배 공장, 47개의 와인 생산 시설 등이 위치하고 있음.

- 이 지역으로 유입되는 해외 투자의 경우, 잘 갖추어진 시설과 최근 들어 새롭게 설정된 Tourist Recreational Special Zone을 활용할 수 있다는 이점이 있음.

◈ Volgograd주 지역 현황

- Volgograd주 지역은 러시아에서 잠재적으로 음, 식료품 가공업 분야에서 높은 성장 가능성을 보유하고 있는 곳으로, 약 4백 여 개의 관련 기업들이 존재함.

- 그러나 많은 기업들이 여전히 자신의 역량의 일부분만을 활용하고 있는 편이며, 때로는 원재료에 대한 부족도 경험하고 있는 실정임.

- 2000년 이후로, Volgograd지역의 음, 식료품 산업에서 경쟁력 있는 과자류, 유제품, 소시지, 과일 및 채소류 등을 생산하고 있음.

◈ Rostov주 지역

- 이 지역의 음, 식료품 가공 산업은 일반적으로 전체 산업 규모의 35%를 차지하면서 두 번째로 큰 규모의 산업 생산을 기록하고 있음.

- 이 지역에는 270개의 기업들이 활동하고 있으며, 그 이외에도 천 여 개 이상의 소규모 기업들이 육류 및 생선류의 가공 활동을 수행하고 있음.

◈ Stavropol주 지역 현황

- Stavropol주 지역은 약 1천 6백 여개의 기업들과 소규모 기업들이 활동하고 있으며, 곡물류, 육류, 과일 및 야채류 등을 생산, 처리하고 있음.

- 이 지역에서 가장 생산성이 높은 분야는 유제품으로, 2005년과 비교해 볼 때, 포장된 버터의 생산량 증가는 17%가 기록되었으며, 치즈의 생산은 16%가 증가하였음.

- 이 지역 정부에서는 특히, 농업 분야에서의 투자를 환영하고 있는데, 특히 Tourist-Recreational Special Economic Zone으로 설정된 구역에서는 현지 미네랄 워터의 포장, 건조된 허브 제품, 주스 생산, 비타민 제품의 생산 등에 인센티브를 제공하고 있음.

◈ Astrakhan주 현황

- 이 지역의 음, 식료품 가공 산업은 지역 경제에서 세번째로 중요한 분야로, 전체 생산에서 8.5%를 차지하고 있음.

- 세부 분야로, 생선류 가공업이나 소금의 생산, 밀가루 및 베이킹 관련 제품, 야채 및 과일류 가공업, 와인 등의 생산에 주력하고 있음.

- 가장 빠르게 성장하고 있는 음, 식료품 처리 분야는 생선과 과자류와 관련한 것으로 나타났는데, 실제로 170개의 생선류 처리 기업들이 Astrakhan주에서 활동하고 있음.                    

- 밀가루 제조 기업들은 러시아와 유럽의 품질 기준을 지키면서 수출 라이센스를 보유하고 있는데, 2007년에는 UN의 CITES에서는 최근 러시아에게 2006년에 거절되었던 블랙 캐비어에 대한 수출 쿼터를 다시 회복시켜 주었음.

◈ 러시아 남부 지역의 음, 식료품 산업 발전의 전략적 방향성 분석

- 2006년 러시아 남부 지역에서 투자 규모가 가장 큰 지역은 Krasnodar Krai로, 투자 금액 전체의 30%인 6십 억 달러를 차지한 것으로 나타났음.

- Rostov주는 전체 해외 투자에서 가장 많은 비중을 차지하는 지역으로 3억 1천 9백 만 달러를 기록하였음.

- 그러나 Rostov지역의 해외 직접 투자의 비중은 단지 14%에 불과한 반면, Krasnodar Krai지역이 전체 해외 직접 투자의 78%를 차지한 것으로 나타났음.

- 오일 및 버터를 생산하는 분야는 러시아 남부 지역에서 자본 및 새로운 자산을 구매하는 데 많은 투자를 수행하였는데, 2006년 9월까지 농업 기업 그룹인 Yug Rusi는 RUsAgro로부터 Anninskiy 오일 정체 공장과 버터 생산 시설을 구매하였음.                                                

- 이를 통해 러시아 시장에서 해바라기 오일 시장에서 Yug Rusi가 차지하는 시장 점유율이 33%에서 35% 사이로 증가하였음.

- EBRD는 최근 Yug Rusi에 조인트 투자 계획을 체결하고 전체 1억 4천 6백 5십 만 유로의 규모의 투자를 수행하였음.

- 2007년 Donskoy Yantar와 Russkie와 같은 몇몇 중요한 기업들은 러시아 남부 지역에 투자를 수행할 계획을 수립하였으며, 그 이외의 VIPoil-agro, Gelio-Paks, Volgoagroresurs 등과 같은 현지 기업들 역시 오일 정제 시설을 현대화하는 등의 투자를 수행하고 있음.

- 오일 제조 기업들의 가장 기본적인 문제는 원재료로, 최근 들어 해바라기의 가격이 32%가 상승하여 2005년에는 톤 당 6천 3백 루블이었던 것이 2006년에는 톤 당 6천 7백 루블을 기록하였음.

- Agrokom Group은 2007년 5월까지 돼지고기의 생산을 증가시킬 수 있는 시설의 현대화를 진행하고 있는데, 이를 위해 약 3억 6천 만 루블 가량의 투자를 수행할 예정임.                

- 2006년 Optifood기업은 새로운 브랜드인 Kuroedov를 시장에 출시하여 통합 돼지고기 농장인 Nadezhda에서 생산을 시작하였음.

- 또한 12개의 건물의 재건축이 진행 중이며, 향후 19개의 제조 시설들이 추가적으로 건설될 예정임.

- 러시아 남부 지역에 진입한 해외 브랜드 기업들은 Krasnodar Krai 지역에서 가장 많이 활동하고 있는데, 잘 알려진 프랑스 기업인 Bonduelle은 몇 년 전부터 음, 식료품 가공 산업에 진입하기 위한 투자를 수행하였음.

- 2005년 말까지 이들은 약 5천 만 달러의 투자를 진행하고 있으며, 이를 통해 현지의 음, 식료품 재료들로부터 가공 식품들을 생산하고 있음.

- 2008년까지 이 기업의 생산 시설을 거의 풀가동할 수 있을 것으로 전망되며, 'Bonduelle-Kuban'에서 1억 2천 만 개의 캔을 생산할 수 있을 것임.

- 독일 기업인 Prokon은 Mostovskiy지역에서 포도씨를 가공할 수 있는 설비를 3천 만 달러의 투자를 기반으로 건설할 예정임.

출처 : BISNIS