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11.01 2012

중국 건조전복 생산동향 (생산 및 유통2)

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중국은 전 세계에서 가장 많은 수산물을 생산하는 동시에 최대 소비국임

중국의 전복 생산지는 크게 두 지역으로 나눌 수 있는데 요령성과 산동성을 중심으로 한 북쪽 해안지역과

    복건성, 광동성과 해남도를 중심으로 한 남쪽 해안지역임

이 중에서 복건성, 산동성, 광동성의 생산량이 전체 전복생산량의 90% 이상을 차지함

주요 생산지인 대련의 장산도, 산동지역의 청도에서 생산한 후 가공된 건전복은 중국 소비자들의 수요를

    대부분 충당하며, 고급 건전복 경우는 주로 일본, 호주, 남아프리카에서 수입함. 이중에서 호주산이 많은 편임

현재 중국의 건전복은 대형할인마트, 전통시장인 정기상설시장에서 판매하는 방식 외에 식품전문매장과

    인터넷을 통해 B2C(Business to Consumer)방식이나 C2C(Consumer to Consumer)방식으로 판매하는 사례가

    급증하고 있음

 

출처 : 수산물 수출확대를 위한 주요국 시장조사 (건조전복,건조굴)

 

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키워드   #전복 #중국

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