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08.28 2002

미국 2002 국제피클데이(Pickle Day)행사에 '김치' 큰 인기

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8월 25일 뉴욕 맨하탄 Orchard Street에서 개최된 '2002 국제피클데이(Pickle Day)’행사에 뉴욕농업무역관에서 종가집 김치 수입상인 로쉬사와함께 참가해 미국인들에게 한국 김치의 우수함을 적극 홍보 하였다. 이날 행사에는 3,000여명의 미국인들이 방문하여 세계 각 국의 피클 맛을 보며 구매를 하였는데 한국 김치를 시식한 미국인들은 매우 맛있다(Very delicious), 한국 김치 훌륭하다(Korean Kimchi wonderful!)라며 극찬을 아끼지 않았다. 이날 행사에는 김치를 직접 만드는 Demonstration 행사도 겸하였는데 미국인들은 김치가 마늘, 파, 무등 이렇게 많은 채소가 들어가는지는 처음 알았다며구입처, 김치 담그는 방법, 김치 저장 방법 및 요리법등에대한 많은 질문을 해왔다. 이날 행사에는 한국 김치를 소개하는 종가집 김치 부스에 가장 많은 방문객이몰렸으며 아동부터 노인들까지 한국 김치를 맛보며 극찬을 아끼지 않았다. 또한 많은 방문객들이 한국 월드컵 축구 경기를 보았다며 한국 선수들의 힘의비결이 김치냐며 김치에 대한 많은 질문을 하여와 주류사회에 김치가 널리 알려졌음을 제 확인하였다. 비영리단체인 뉴욕음식박물관(NY Food Museum)이 주최하며 올해 2회째를 맞는 이번 국제 피클데이에는 인도,독일,중국,일본,베트남,아프리카,중동지역의 다양한 염장 음식들이 소개되었다. (자료 : 뉴욕농업무역관)

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키워드   #김치 #미국

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