○ 2001-2010년 향신료 산업의 판매액은 277.33억 위안에서 1615.22억 위안으로 대폭 증가하여 향신료 산업은

    식품산업에서 증가폭이 가장 빠른 산업의 하나임.

○ <중국농산물가공업년감>에 의하면 2010년 후난성 간장 생산량은 318941톤에 달하고 2011년 1-4월

    생산량은 101691톤으로 전년 동기대비 28.31% 증가함.

○ 2010년 후베이성의 간장 생산량은 43364톤，2011년 1-4월 생산량은 11,336톤으로 동기대비 7.96% 증가함.

○ 2011년 1~7월까지 중국의 간장 생산량은 363.6만 톤이며 그중 허난성 생산량은 30.8만 톤

○ 2011년 1-7월 간장 생산량은 363.62만 톤으로 그 중 쓰촨성 생산량은 22.04만 톤에 달함.

출처 : 중국 중서부 내륙지역 농식품 수출여건