최근 랴오닝(遼寧)출입국 검역국에 따르면 중국의 어류 가공제품의 수출 전망이 매우 밝은 것으로 나타났다.

최근 광우병, 구제역 및 조류독감 등의 빈번한 발생으로 많은 나라들 특히 유럽 등 선진국의 주민들이 소고기, 양고기, 닭고기 등의 식용을 줄이고 영양가가 높은 어류 제품을 선호하는 것으로 나타나 수요량이 해마다 늘어나고 있는 것으로 알려졌다.

최근 5년간 중국의 어류 제품도 국제시장에서 인기를 모으고 있어 수출량은 연간 15-20%의 증가세를 보이고 있다.

통계에 따르면 2006년 랴오닝을 통해 수출된 어류 가공제품은 11,000톤으로 주로 EU, 미국, 러시아, 일본 등 국가에 수출되었다. 어류 가공품은 품종이 다양하며 중국의 전통 수출제품으로는 게살, 새우살, 어묵, 어육소시지등이다.

자료원:베이징aT센터(中国农产品加工信息网)