o 전문가들은 중국의 유업은 금년에도 계속적인 발전세를 유지할 것이며 북부지방의 발전속도가 더 빠를 것이라 전망하였다. o 2000년 이후 유제품은 매년 10%의 고속성장을 하였고 WTO가입 이후 중국유제품의 생산수준과 품질수준이 제고되었으며 특히 올해부터 실시하는"학생 우유보급 계획"에 따라 10%의 성장률 유지는 무난할 것으로 보인다.o 또한 중국 우유생산의 주 생산지는 흑룡강, 하북, 내몽고, 신강, 산동, 산서와 섬서 등지로 북부지방의 유업발전이 가속화되고 있다.o 하지만 이러한 발전에도 불구하고 유제품에 대한 대폭적인 수요 증가로 아직 공급이 수요를 완전하게 충족시키지 못하고 있으며 때문에 수입 역시 증가하고 있는 추세이다.(북경농업무역관/중국식품보)