<조사배경>

최근 일본내에서는 자국산 건표고 버섯의 가격이 급등하고 있음. 이는 일본의 中元(오추겐; 백중, 7월중순)을 대비하여 거래물량을 확보하려는 도매상의 영향도 있지만, 지난해 ‘06년 5월부터 시행된 포지티브 리스트 제도로 인해 수입량이 감소하였기 때문으로 이에 일본내 표고버섯의 생산동향과 수입동향을 살펴보고자 함