중국 정부는 세계 각국의 유기농산물 소비 증가에 따라 유기 농산물에 대한연구 및 유기 식품 생산 증가에 노력을 기울일 것으로 보인다. 중국 매일지에의하면 중국 정부는 쇄도하고있는 국내 및 국외 유기 식품 소비량을 충족시키기 위해 유기 식품에 대한 연구 및 생산량 증가를 통해 5년에서 10년사이 유기 식품의 수출량이 세계 소비량의 1% ∼ 2%정도로 늘릴것을 목표를 삼고 최선을 노력을 기울일 것이라고 한다. 한편 2000년도 중국 유기 식품의 대일 수출은 26억불이었다. (자료 : 뉴욕농업무역관)