브랜드 돼지고기 이력 표시

  - 생산농가, 사료, 투약 상황・・・

  대형슈퍼 이나개야는 브랜드 돼지고기의 생산이력을 검사할 수 있는 시스템을 도입하기 시작했다. 팩키지의 인지 번호를 홈페이지에 입력하면 생산농가, 사료 투약 상황 등을 알 수 있다. BSE로 인해 개체식별번호가 의무화 된 국산 소고기와는 달리 돼지고기는 이력 표시의 의무가 없다. 이력표시의 시작은 최근 계속적으로 발생하고 있는 산지위조 등의 문제로 인해 신뢰성 회복을 위해 이력표시의 필요성이 있다고 판단했기 때문이다.

  이나개야에서 취급하고 있는 브랜드 돼지고기는 아까타현산과 이와테현산으로 돼지고기 매상고의 20%를 차지하는 인기 상품이다. 생산농가에 협력을 구해 생산에 관한 정보를 동시기에 생육한 수십 마리의 롯트 단위로 기록하도록 요청. 기록 내용으로는 생산자의 이름과 주소, 식육 처리장, 출하시기의 기본 정보와 소비자의 흥미가 가장 높은 사료와 왁친, 항생물질의 투여상황에 관해 30kg 미만 시기, 30~60kg 육성기 등 발육 정도에 따라 상세하게 알 수 있도록 표시하고 있다.

  생산이력 개시로 2008년도의 판매는 2007년 예상의 20% 이상이 넘는 26천 마리를 바라보고 있다.

 ･ 자료원: 일경MJ신문 11. 23일자 자료 (동경 aT 센터)