[홍콩] 홍콩 겨울 미식전 12월 개막

작성자 : 정지은

홍콩겨울미식전이 12월 25일부터 29일까지 홍콩컨벤션전시센터에서 3호관에서 5일 동안 개최된다.

중국본토, 홍콩, 마카오, 대만, 한국, 일본, 싱가폴, 말레이시아, 인도 등 다양한 지역의 진수성찬과 전통식재료를 한 곳에 모았으며, 다양한 특혜와 시식부스가 설치되며 미식전시회 내 스타요리사의 요리교실은 매일 세계각지의 스타요리사 및 명인을 초청하여 “3D 라떼아트”, 한식요리, 해산물손질, 스페인 수공예 사탕, 유럽전통 제과 기술 등 새로운 방법의 요리시연을 선보이는 동시에 관련있는 건강정보를 제공할 예정이다. 

또한 홍콩에 등록된 중의사 역시 현장에서 방문객들에게 건강지식을 제공할 예정이다.

출처 : FOODMATE (2014.11.28)