스페인 넙치 생산 현황 (생산 및 유통2)
조회487○ 자연산 및 양식 터보트(turbot) 생산에 있어서 유럽은 전 세계 최대 규모를 차지하고 있음
○ 스페인은 유럽 내 최대 규모의 양식 터보트를 생산하며 자연산 생산비율은 사실상 전무한 상태임
(북해산 터보트가 자연산의 48%를 차지하며 네덜란드와 덴마크가 주요 생산 국가임)
○ 90년대 이후 계속된 자연산 생산량 감소와 양식기술 발전으로 인하여 양식 터보트의 소비 비중이 증가하는 추세임
○ 스페인의 2010년 양식 터보트는 유럽연합 내 총생산량 11,000톤 중 9,400톤(85.5%)으로 집계,
이는 전 세계 양식 생산량의 76%에 해당함
○ 북서부 갈리시아(Galicia) 지방에서 주로 양식이 이루어지는데 이는 리아스식 해안 및 기후조건이
해당 어종의 양식에 적합한 것으로 평가됨
○ 2006년 기준 총 29개 터보트 양식장 중 24개소가 갈리시아에 위치하며 칸타브리아, 파이스 바스코 지방에
각 2개소, 아스투리아스 지방에 1개소가 분포함
출처 : 수산물 수출확대를 위한 주요국 시장조사 (넙치 피레트)
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