< 일본식육유통센터 돈육 부위별 상장가격 동향 >
┌───────────────┬────────┐
│ │2000.3.21 (화) │
│ 수 도 권 (카나가와현) /엔 │(단위:엔/kg) │
├───┬───┬───┬───┼────┬───┤
│품 목 │저가 │고가 │평균 │거래량 │ 비고 │
├───┼───┼───┼───┼────┼───┤
│어깨살│ 504 │ 567 │ 522 │ 9425 │보합세│
│목심 │ 756 │ 920 │ 857 │ 20280 │ " │
│앞다리│ 389 │ 473 │ 431 │ 54614 │약 세│
│등심 │ 882 │ 1082 │ 996 │ 62652 │보합세│
│삼겹살│ 704 │ 819 │ 773 │ 68121 │ " │
│뒷다리│ 431 │ 546 │ 478 │101032 │ " │
│안심 │ 1029 │ 1449 │ 1257 │ 7464 │ " │
│세트육│ 600 │ 672 │ 633 │186459 │ " │
├───┼───┼───┼───┼────┼───┤
│ 계 │ - │ - │ - │510,047 │ - │
└───┴───┴───┴───┴────┴───┘

┌───────────────┬────────┐
│ │2000.3.21 (화) │
│ 긴키권(近畿圈) │(단위:엔/kg) │
├───┬───┬───┬───┼────┬───┤
│품 목 │저가 │고가 │평균 │거래량 │ 비고 │
├───┼───┼───┼───┼────┼───┤
│목심 │ 882 │ 1008 │ 941 │ 8324 │보합세│
│앞다리│ 399 │ 515 │ 459 │ 19205 │ " │
│등심 │ 998 │ 1187 │ 1091 │ 18337 │ " │
│삼겹살│ 767 │ 882 │ 818 │ 21855 │ " │
│뒷다리│ 483 │ 588 │ 534 │ 32729 │ " │
│안심 │ 1189 │ 1365 │ 1269 │ 2307 │ " │
│세트육│ 622 │ 716 │ 675 │ 28201 │ " │
├───┼───┼───┼───┼────┼───┤
│ 계 │ - │ - │ - │130,958 │ - │
└───┴───┴───┴───┴────┴───┘

資料：農林水産省「畜産物市況速報」, 日本食肉流通센터「業務月報」
주 1) 상기 거래량은 식육센터 거래량이며, 가격은 소비세 포함 가격임.
주 2) 긴키권은 오사카, 쿄토, 사가, 효고, 나라, 와카야마 권역임

(오사카 농업무역관)