* 주요 내용

- 대추야자는 아라비안 걸프에서 중요한 음식 중 하나였으며, 매년 개최되는 Liwa Dates Festival에서는 수만 명의 사람이 참석 할 만큼 큰 행사로 자리 잡음.

- 아랍에미리트는 4천만 개가 넘는 대추야자를 소유하고 있으며, UAE 대학에서 대추 야자를 상업적으로 판매하거나 조직 배양을 연구하는 실험실을 운영함

- 조직배양을 통해 대추야자를 생산하는 방법은 일반적으로 성장하는 부분 중 일부를 잘라 내 어두운 곳에 보관하기 전에 영양소 공급 가능한 부분에 심음. 6개월 후, 작은 식물들은 성장 가능성이 있으므로 온실의 고습 구역에 보관해야 함. 8개월에서 1년 사이의 재배 시간 동안 대추야자는 항공을 통해 고객에게 보낼 수 있을 정도로 크기가 커짐.

* 시사점

- 대추야자는 아랍에미리트에서 유일하게 수입하지 않은 식품임. 한국 농식품으로 디저트를 제조하여 차 문화가 발달한 아랍에미리트를 겨냥하여 시장 진출 하는 것도 긍정적인 효과를 불러일으킬 수 있을 것이라 판단됨.

* 출처

- 2017.7.22 The national

https://www.thenational.ae/uae/environment/date-palm-cloning-ensures-traditional-uae-industry-has-a-sweet-future-1.613482