중국 복건(福建)검역국 통계에 의하면 2008년 이 검역국을 통한 식용버섯 및 그 제품의 수출량은 6,380.45톤으로 수출액은 4,242.20만불에 달했다. 그중 표고버섯 수출량은 3,554.1만톤으로 수출액이 2,836.3만불에 달해 식용버섯 및 그 제품 수출총량의 55%를 차지하였다.

올해 1-4월 복건성의 식용버섯 및 그 제품의 수출량은 2,892.8톤으로 수출액은 1,913.5만불에 달해 전년 동기대비 35.6%와 58.0% 증가하였다. 그 중 표고버섯 수출량은 1,829.8톤, 수출액은 1,377.9만불로 전년 동기대비 46.7%와 62.9% 증가하여 식용버섯 수출량의 63%를 차지하였다.

현재 복건성 관할구역의 식용버섯 위생등록기업은 48개로 그중 수출하는 기업이 39개에 달하며 수출검역에 등록된 생산기지는 80개에 달한다.

자료원:베이징aT센터(중국식품보)