[중국-광동성] 중국 내 22개 식품에서 문제발생
조회1077중국 내 22개 식품에서 문제발생
- 미생물항목이 표준치에 미치지 못하는 것이 주요원인 -
홍콩지사 광동성 식약품 관리감독원에 의하면, 최근 감독원이 모든 중국 성의 5대 식품들을 상대로 조사한 결과, 22개의 식품에서 문제가 발견되었으며, 주요 원인은 미생물인 것으로 밝혀졌다.
클로람페니콜은 항생제의 일종으로, 주로 동물들의 전염병 치료에 쓰이고 있으며, 여러 종류의 균을 억압하는 작용을 하지만, 심각한 부작용을 유발할 수 있다.
말라카이트 그린은 살균제, 염색제 등으로 쓰이는 산업료 염료로, 공작의 날개 빛깔과 같이 밝은 초록색을 띄고 있어 붙여진 이름이다. 말라카이트 그린은 물고기 체내에 오래 남아있어 먹이사슬을 통해 인체에 들어오게 되면 기형, 돌연변이, 암 등을 유발할 수 있다. 중국농업부가 제 235호에 공고한 <동물성식품 수의약 제한량>과 <식품첨가물 위법 물질 제 4차 통지>에는 말라카이트 그린이 식품에 사용되는 것은 명확히 금지된다고 규정되어있다. 광동성 식약품관리처는 소비자들에게 믿을만한 경로를 통해 식품을 구매하고, 포장에 적힌 생산일자, 유통기한, 생산자명, 주소, 성분표, 식품생산허가증 등을 잘 보고 구매하는 것이 좋고, 생산공장명, 주소, 생산일자, 유통기한이 없거나 유통기한이 지난 제품, 불합격이 공표된 제품들은 구매하지 않는 것이 좋다고 제시하였다.
출처: 식품화반망 (2017.9.20)
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