런던킹대학과 사우샘프턴 대학의 연구원들은 매일 2개 이상의 사과를 먹는사람들의 천식 발생률이 보통사람보다 22-32% 낮다는 연구결과를 발표하였다.사과가 왜 사람의 폐에 좋은지는 더 연구를 하여야하나 사과에 포함되어있는flavonoids가 천식 발생을 줄여주는것같다고한다. 미 사과 협회는 미국의 연구소들에서도 비슷한 연구결과가 있다고하며미국인들의 사과 구매 증진을 위한 판매 전략을 세우고 있다. (자료 : 뉴욕농업무역관)