파인애플은 심고 개화하여 결과하기까지 보통 1년 정도의 시간이 필요하다. 파인애플은 또 화분에 심기에 적합하여 나무 밑 공간을 충분히 이용할 수 있다. 개화기나 결과기에 또 분경(盆景)을 만들어 판매할 수 있어 관상가치와 경제효과가 높다. 북방지역에서 가온설치를 한 일광온실이나 연동형온실에서 재배할 수 있다.

 1. 정식(定植) : 파인애플은 산성에 치우치는 토양환경에서 생장하기에 적합하다. 심는 시기는 3~9월이 비교적 좋다. 얕게 심어야 하고 종식방식은 두 줄이나 세 줄로 심는다. 종식밀도는 두 줄일 때 포기거리는 20~50cm로 하고 두둑과 골의 너비는 1.5m로 한다. 3줄로 심을 때의 포기거리는 25~45cm, 두둑과 골의 너비는 2m로 한다.

 2. 온도관리 : 파인애플은 온난한 것을 좋아하여 연평균 24~27℃이 생장에 가장 적합하다. 15~40℃ 범위에서 다 생장할 수 있고 15℃ 이하에서는 생장이 느리며 5℃는 한해(寒害)를 입을 수 있는 온도이다.

  3. 일조관리 : 햇빛이 충분하면 잘 생장하고 과실의 당함량도 높으며 품질이 좋다. 햇빛이 지나치게 강하고 아울러 고온이면 잎과 과실이 상하기 쉽다. 여름철에는 하우스의 막을 걷어낸 후에 차광망을 쳐주어야 한다.

 4. 수비(水肥)관리 : 파인애플의 비료량과 시비의 비율은 각 지역마다 차이가 있으니 실제상황에 따라 정해야 한다. 질소, 인, 칼륨의 시비비율은 대략 3:1:2이다. 10a당 연간 용량은 질소 50~75kg, 인 21~60kg, 칼륨 19~75kg이다.

 5. 화과(花果)관리 : 파인애플은 자연출뢰율이 높지 않기 때문에 에테폰(ethephon)을 상용하여 개화를 촉진시킨다. 1년 이상 충분히 생장하여 엽신이 35장정도 자란 그루는 개화를 촉진시킨 뒤에 정상적인 크기의 과실을 맺는다.

자료:중국농업과기정보망