○ 제품명 : Nougat

   - 현지명 : Nougat

   - 브랜드 : Quaranta

○ 제조회사 : Quaranta(www.quaranta.it), 1924년 설립 이후 3대에 걸쳐 이태리 Bergamo 지방의 전통 과자류 생산 회사

   - 주 소 : via E. Fermi, 8/10 - 5/7, 24043 Caravaggio (BG) - Italia

○ 판매회사 : Sligro, Rotterdam

   - 주 소 : Groothandelsmarkt 181, 3044 HG Rotterdam

   - web 주소 : www.sligro.nl

○ 보관기간 : 냉장보관 1년

○ 제품용도 및 특성

   - 부분적으로 내부가 보이는 비닐 포장으로 냉장 보관/판매. 이태리에서 수입 판매하는 제품

   - 단 맛 위주로 한국의 엿과 같은 형태 및 맛을 보임

○ 제품원료 : 설탕, 아몬드, 헤이즐럿, 쵸코렛, 카카오버터 등

○ 포장방법

   - 제품용량 : 길이x가로x세로(18cmx3cmx3cm/100g, 혹은 13cmx8cmx2cm/150g 2종류)

   - 포장규격 : 투명 플라스틱 포장

   - 표기사항 : 제품명, 회사명, 유통기한, 생산일령번호, 바코드, 수입사, 재료 등

○ 보관방법 : 냉장 보관

○ 판매가격 : eur 2.75/150g, eur 1.95/100g

○ 판 매 처 : Sligro

○ 소비자 동향 :

   - 일반 식당에서 후식 혹은 음료(커피)에 따려 나오는 과자로 제공

   - 식당 및 일반 가정에서 간식용으로 많이 소비됨