그리스, 과일·야채 시장동향

 

 

□ 과일 & 야채 시장동향 - 소비 및 생산

 

 ○ 2006년 그리스 1인당 과일 & 야채 소비량이 유럽연합 전체 시장의 6%를 차지하며 상위권을 유지함.

 

 ○ 최근 통계에 따르면 2006년 전체 소비량은 310만 톤이며(포도주 생산을 위한 포도 소비량은 제외), 이는 그리스 전체 인구 11만1000명으로 약 1인당 275㎏의 과일과 277㎏의 야채를 소비한 것으로 나타남.

 

 ○ 과일 & 야채는 주로 주스, 잼, 요구르트, 말린 과일, 젤리, 푸딩, 전통 후식, 아이스크림 & 샤베트, 냉동야채, 신선한 야채 등으로 그리스 평균 일일식단에서 빠지지 않을 정도로 그리스 식품분야에서 큰 비율을 차지하고 있음.

 

주요 유럽 과일 & 야채 소비국

     (단위 : 천 톤)

과일				야채
	2002	2004	2006		2002	2004	2006
EU 합계	74,574	80,427	76,576	EU 합계	61,790	67,262	61,789
이탈리아	16,026	18,466	17,945	이탈리아	12,683	14,969	13,780
스페인	12,932	14,290	13,578	스페인	7,703	8,216	7,381
프랑스	11,902	12,776	11,280	프랑스	6,798	6,869	6,179
독일	8,339	7,236	6,641	독일	6,268	5,848	5,465
그리스	3,924	3,813	3,953	폴란드	4,882	5,480	5,028
영국	3,218	3,377	3,659	영국	4,035	4,243	4,581
폴란드	3,564	3,901	3,605	루마니아	3,391	4,153	3,662
루마니아	2,887	4,100	3,563	그리스	3,126	3,399	3,087
포르투갈	2,417	2,217	2,229	벨기에	2,500	2,728	2,388
헝가리	1,396	2,130	1,681	포르투갈	2,257	2,560	2,281
오스트리아	1,439	1,580	1,533	네덜란드	1,628	1,804	1,746
네덜란드	1,154	1,022	1,475	헝가리	1,624	1,766	1,260

자료원 : Eurostat

 

 ○ 지난 말부터 시작된 물가상승률이 2008년 상반기까지 이어지면서 최근 소비를 줄이는 현상이 일어나고 있음.

 

2008년 주요 과일 & 야채 아테네 도매가격 비교

    (단위 : ㎏, 유로)

종류	최소가격	최대가격	6월 27일기준	최소가격	최대가격	8월 27일 현재
오이(2개)	0.35	0.55	0.45	0.70	0.90	0.80
호박	0.40	0.60	0.50	0.55	0.80	0.65
양파	0.18	0.22	0.20	0.20	0.28	0.25
감자	0.20	0.32	0.25	0.35	0.48	0.43
피망	0.50	0.70	0.60	0.50	0.80	0.70
토마토	0.30	0.50	0.40	0.40	1.20	0.60
레몬	0.90	1.20	1.10	1.10	1.60	1.30
오렌지	0.40	0.55	0.50	0.65	0.75	0.70
복숭아	0.60	1.60	1.20	0.90	1.70	1.30
수박	0.16	0.22	0.18	0.15	0.22	0.18
멜론	0..40	0.60	0.50	0.50	0.70	0.60

자료원 : Wholesale Market of Athens

 

 ○ 최근, 유럽에 거주하고 있는 아시아인의 수가 빠르게 증가함에 따라 아시아에서 재배되는 다양한 과일 & 야채의 수요가 늘어나고 있음. 특히, 대부분의 해외 거주 아시아인들은 본토식 요리를 원하며, 음식에 필요한 재료를 구입하는 경향이 있음.

 

 ○ 한 예로 배추는 한국·중국·일본 등 여러 아시아 국가에서 즐겨 사용하는 음식 재료임에도 유럽에선 흔치 않은 야채 중에 하나이며, 특히 그리스에선 찾기 힘든 재료임. 배추는 주로 유럽 수입상(프랑스·독일·네덜란드·이탈리이 등)을 통해 수입돼 다른 유럽 국가로 재수출되는 방식으로, 그리스 또한 이러한 유럽 수입상으로부터 수입해 현지 시장에 유통하는 방식을 사용함. 배추 소비자의 수가 증가함에도 한정돼 있는 배추 유통수량에 따라 있어 매번 배추 판매가격은 변함.

 

그리스 대형 슈퍼마켓 배추 평균 가격

    (단위 유로, ㎏)

	1월	2월	3월	4월	5월	6월	7월	8월
배추 가격	2.60	2.75	3.30	3.80	3.45	2.90	2.55	2.35

자료원 : AB Vassilopoulos

 

□ 그리스 과일 생산 통계

 

 ○ 그리스는 유럽연합국가 중 4번째 과일 생산국가로 2006년 약 438만9000톤의 과일을 생산, 유럽 총 과일 생산량에 약 6.5%를 차지함. 그리스 주요 생산 과일은 오렌지(46%), 포도(20%), 복숭아·천도 복숭아(20%), 그리고 수박(14%)임.

 

주요 유럽 과일 생산국

    (단위 : 천 톤)

주요 과일 생산국				유럽 주요 생산 과일 종류
	2002	2004	2006		2002	2004	2006
EU 합계	68,068	72,368	68,620	EU 합계	68,068	72,368	68,620
이탈리아	17,113	19,126	18,901	포도	26,042	29,516	26,936
스페인	17,713	18,739	18,202	사과	12,688	12,956	11,407
프랑스	10,945	11,362	9,983	오렌지	6,203	5,868	6,796
그리스	4,454	4,161	4,389	복숭아	4,155	4,201	4,374
폴란드	3,002	3,520	3,212	수박	2,861	3,228	2,895
루마니아	2,680	3,804	3,076	리치, 페션푸르트	2,869	3,228	2,840
독일	3,883	2,781	2,691	배	2,757	2,866	2,775
포르투갈	2,025	1,819	1,872	메론	2,172	2,223	2,251
헝가리	1,378	2,092	1,553	자두	1,617	1,528	1,581
오스트리아	1,055	1,140	1,111	레몬&라임	1,620	1,496	1,569

자료원 : Eurostat

 

□ 그리스 과일 수출입 통계

 

 ○ 유럽연합 국가 총 과일 수입량과 비교했을 경우, 그리스 과일 수입량은 약 1%만 차지하는 정도로 수입량이 미미함. 이러한 이유 중 하나는 대부분의 과일과 야채가 그리스에서 재배되고 있으며, 재배되지 않는 특정과일과 야채만을 중심으로 수입하기 때문임.

 

 ○ 하지만 그리스 과일 수입량은 2006년 21만9000톤, 약 1억5000만 유로에 달하며, 지난 2002~06년 기준으로 볼 때 약 21%나 증가했으며, 소비자수가 늘어남에 따라 앞으로 지속될 것으로 예상함.

 

 ○ 그리스 주요 과일 수입국은 유럽연합 57%(이탈리아·스페인·독일·네덜란드), DC국가 42%(에콰도르·칠레·아르헨티나·터키), 기타 국가 1%로 집계됨.

 

유럽 주요 과일 수입국 통계

(단위 : 백만 유로, 톤)

	2002		2004		2006		연 평균 증가율
	Value	Volume	Value	Volume	Value	Volume
EU 합계	16,172	21,457	17,861	23,768	19,330	24,977	4.6 %
Intra-EU	9,589	12,859	10,695	14,308	11,417	14,470	4.5 %
Extra-EU	788	760	788	761	788	679	0  %
DC국가	5,794	7,838	6,379	8,700	7,125	9,828	5.3 %

자료원 : Eurostat

 

 ○ 주로 남미·아프리카·동남아에서 재배되는 특정지역 과일은 이탈리아·네덜란드·독일·프랑스에서 수입해 다른 유럽국가로 재수출하는 유통방식이 사용되고 있음. 그리스에선 재배되지 않는 과일들은 이런 유통망을 통해 수입 및 생산국으로부터 직수입도 하고 있음. 직수입으로 들어온 과일은 다른 국가로 재수출 하지 않음(그리스에서 재배된 과일만을 수출하고 있음).

 

그리스 주요 수입 과일(2006년)

과일 종류	%	주요 수입국
바나나	40	이탈리아, 에콰도르, 칠레
사과 & 배	21	이탈리아, 칠레, 독일, 아르헨티나, 아시아
오렌지, 레몬, 자몽	21	아르헨티나, 터키, 스페인
망고, 파인애플	4	이탈리아, 프랑스, 독일, 네덜란드
기타	14%	동남아, 남미

자료원 : Eurostat

 

 ○ 2006년 그리스는 65만5000톤, 약 3억6000만 유로의 과일을 수출했으며, 2002~06년 과일 수출 평균으로 볼 때 약 11%(값)이 증가했으나 그 양은 약 6%나 줄어든 것으로 통계됨.

 

 ○ 그리스 주요 수출 과일은 포도, 오렌지, 레몬, 자몽, 귤, 수박, 키위 등으로 과일 수출 유럽국가 중 중간순위임. 주요 수출국가로는 유럽연합(75%, 독일, 영국, 네덜란드, 불가리아, 루마니아 등 및 러시아, 인근 동부유럽국가임(주로 아시아 지역은 신선한 과일보다는 통조림, 말린 과일 등이 수출되고 있으며 해당 보고서 통계자료에 포함돼 있지 않음).

 

주요 유럽 과일 수출국

                                                                                                    (단위 : 백만 유로, 천톤)

	2002		2004		2006		연평균 증가율
	Value	Volume	Value	Volume	Value	Volume
EU 합계	11,286	14,951	11,626	15,709	13,292	17,021	4.2 %
스페인	3,979	5,548	3,934	5,382	4,072	5,558	0.6 %
벨기에	1,593	1,888	1,713	2,053	2,057	2,275	6.6 %
이탈리아	1,902	2,546	1,643	2,289	1,982	2,553	1 %
네덜란드	1,243	1,376	1,548	1,797	1,845	1,940	10.4 %
프랑스	1,407	1,624	1,197	1,391	1,213	1,385	-3.6 %
독일	362	421	470	561	645	748	15.5 %
그리스	325	694	281	598	360	655	2.6 %
오스트리아	127	147	188	168	216	230	14.2 %
폴란드	17	32	210	648	208	568	87 %
영국	74	70	97	106	161	181	21.5 %

자료원 : Eurostat

 

□ 그리스 야채 생산 통계

 

 ○ 2006년 그리스는 유럽연합 총 생산의 약 5%를 차지함. 이는 2002년도 기준으로 비교할 경우 약 2%나 감소했음. 그리스 주요 생산 야채는 토마토(56%), 양파(6%), 양배추(6%) 그리고 오이(4%) 기타 등임.

 

주요 유럽 야채 생산국

       (단위 : 천 톤)

주요 야채 생산국	유럽 주요 생산 야채 종류				2002	2004	2006
	2002	2004	2006
EU 합계	61,660	67,004	61,206	EU 합계	61,660	67,004	61,206
이탈리아	13,090	15,207	14,018	토마토	15,717	19,806	16,536
스페인	11,038	11,496	10,753	당근	5,188	5,980	5,915
프랑스	6,269	6,120	5,451	양배추	5,504	5,876	5,595
폴란드	4,962	5,746	5,282	양파	5,067	6,002	5,300
네덜란드	3,718	4,405	4,148	양상추	3,282	3,455	3,462
루마니아	3,324	4,011	3,499	오이	2,481	2,712	2,609
독일	3,702	3,269	3,157	피망&고추	2,385	2,464	2,527
그리스	3,122	3,356	3,072	브로콜리	2,114	2,344	2,266
영국	2,582	2,635	2,772	호박	1,422	1,510	1,371
포르투갈	2,146	2,498	2,185	완두콩	1,457	1,076	1,051

자료원 : Eurostat

 

□ 그리스 야채 수출입 통계

 

 ○ 그리스는 2006년 약 8만3000톤(약 6200만 유로)의 야채를 수입, 유럽 야채 수입국가 중 수입량 1%로 아주 저조함. 2002~06년 야채 수입과 비교해 볼 때 약 64%이 증가한 것으로 나타났으며, DC국가로부터 수입하는 양이 유럽국가로부터 수입하는 양보다 더욱 빠르게 증가되고 있음.

 

유럽 주요 야채 수입국 통계

                                                                                                   (단위 : 백만 유로 / 천톤)

	2002			2004		2006			연 평균 증가율
	Value	Volume	Value		Volume		Value	Volume
EU 합계	9,089	9,098	9,352		11,075		10,732	11,464	4.2%
Intra-EU	7,996	240	8,164		9,809		9,230	9,994	3.7%
Extra-EU	187	889	214		227		276	264	10.2%
DC국가	906		975		1,040		1,226	1,205	7.9%

자료원 : Eurostat

 

그리스 주요 수입 야채(2006년)

야채 종류	%	주요 수입국 (유럽)	%	주요 수입국 (DC국가)
토마토	22	이탈리아, 네덜란드,  터키, 독일, 폴란드, 마케도니아	46	아르헨티나, 중국,  마케도니아, 동남아
피망, 고추, 파프리카	14		16
버섯	10		-
양파, 셜롯	15		15
양배추, 상추, 양상추	7		8
마늘	6		6
기타	26		9

자료원 : Eurostat

 

 ○ 과일 수출에 비해 그리스 야채 수출은 저조한 편이며 2006년 수출한 야채는 6만8000톤, 약 1억4만 유로로 2002~06년 수출 평균에 비해 10%나 감소한 것으로 나타남.

 

 ○ 그리스 주요 야채 수출 국가로는 독일, 이탈리아, 프랑스, 영국 등 유럽 국가가 약 90%를 차지하고 있으며 주요 수출 품목은 올리브, 오이, 파프리카, 피망, 토마토, 아스파라거스임.

 

주요 유럽 야채 수출국

                                                                                                  (단위 : 백만 유로 / 천톤) 

	2002		2004		2006		연 평균 증가율
	Value	Volume	Value	Volume	Value	Volume
EU 합계	8,554	10,096	8,686	10,817	9,635	10,881	3 %
스페인	2,928	3,555	3,008	3,643	3,069	3,686	1.2 %
네덜란드	2,608	2,900	2,814	3,492	3,001	3,342	3.6 %
프랑스	768	867	693	813	830	868	2 %
이탈리아	722	801	609	689	736	718	0.5 %
벨기에	574	706	531	748	618	669	1.9 %
폴란드	127	257	232	471	335	494	27.4 %
독일	221	329	228	357	248	327	2.9 %
아일랜드	128	65	99	50	135	59	1.3 %
오스트리아	91	139	95	137	106	143	3.9 %
그리스	104	75	73	58	104	68	0.0 %

자료원 : Eurostat

 

□ 시사점

 

 ○ 한국 농업 기술이 발달함에 따라 사시사철 다양한 과일 & 야채 재배가 가능해졌으며 과일 또한 씨 없는 수박, 높은 당도의 포도·배·사과·복숭아·딸기 등 과일 품질 개발 또한 지속적으로 발달되고 있다는 장점이 있음.

 

 ○ 개개인이 유럽으로 수출을 하기엔 언어의 장벽, 시차, 무역 지식, 경제적인 부담이 많으므로 과일 & 야채 관련 협회 및 재배지역 협회들이 지속적으로 활발한 활동을 할 경우 해외 운송비 등 더욱 경쟁력 있는 가격과 해외 유통업체 접촉 시 훨씬 수월할 것으로 생각됨.

 

 ○ 그리스는 낮은 출산율과 인구 성장이 느린 편에 속하지만 반면에 수입과 지출이 늘고 있으므로, 식품에 대한 지출도 증가할 것으로 전망됨. 또한, 맞벌이 부부 및 건강 관리하는 사람 및 다국적 외국인 수가 증가하고 있으므로, 먹기 간편하고 건강에 좋은 다양한 종류의 과일 & 야채 소비량이 증가할 것으로 전망됨.

 

 

자료원 : 그리스 도매시장 자료, 잡지 자료, 그리스 통계청, 유럽 통계청 등

              KOTRA 아테네무역관