□ 시장현황

 ○ 홍콩음식의  퓨전 스타일이 날로 증가하면서 기존 서양요리에 중국 및 일본, 한국, 인도, 태국, 베트남 등 아시아 국가의 음식이 믹스되는 경향이 있어 한국식품 대한 관심도가 매우 높은 편임.   

 ○ 특히 지난해 대장금의 열풍으로 홍콩에서 한국음식에 대한 관심과 수요가 높아졌음. 홍콩경제일보(Hong Kong Economic Times)에 의하면 홍콩내 한류열풍으로 2005년 한국음식 수입이 10% 가까이 증가하였다고 밝힘.

 ○ 김치는 한국 전통음식으로 김치 종류만 187종이 넘으나 홍콩의 슈퍼마켓이나 백화점에서 볼 수 있는 김치는 포기김치와 맛 김치 2 가지 정도임.

 ○ 홍콩에서 볼 수 있는 김치 브랜드로는 현재 홍콩 뿐 아니라 세계 판매 1위를 고수하고 있는 종가집 김치가 대표적이고 그 외 일본산  People Oriented와 금구(金久) 가 ParknShop과 Jusco에서 각각 찾아볼 수 있는 김치 브랜드임.

□ 유통현황

 ○ 홍콩에서의 김치는 대부분 수입업자가 일부 에이전트나 독점 유통업자를 통해 슈퍼마켓이나 백화점, 레스토랑으로 공급되고 있음.

  - 홍콩의 대표적인 양대 슈퍼마켓인 Wellcome과 ParknShop을 비롯하여 Jusco, Sogo, UNY 등 홍콩에서 잘 알려진 일본백화점에서 김치를 비롯한 다양한 한국음식을 취급하고 있음.

 ○ 한편, 현재 홍콩에는 약  89개 한국 레스토랑이 있음.

김치취급 주요유통업체 - 슈퍼마켓

 김치취급 주요유통업체 - 백화점

김치취급 주요유통업체 - 한국식품점

 ○ 단, 홍콩으로 수입되는 모든 포장 식품과 음료제품은 홍콩 식약품 규정에 근거, 구성성분표기 및 상표규정을 반드시 따라야 함. 표기항목은 아래와 같음.:

  - 식품명 또는 명칭, 첨가된 원료, 유통기한, 특별 보관방법 및 사용법, 제조업자 또는 포장업자 이름과 주소 명기, 중량 및 부피

□ 시장진출방안

 ○ 중국산 음식이 가격은 저렴하나 현재 위생적으로 큰 문제가 되고 있는 만큼 한국김치의 품질과 위생관리에 철저히 대응함으로써 홍콩 현지의 수입업자나 소비자에게 확신을 심어주어야 함. 또한 김치의 건강상 기능을 부각시켜야 함. 사스를 비롯하여 비만, 당뇨 심지어 위암까지 방지할 수 있다는 것을 부각시키는 것도 필요한 사항임

 ○ 홍콩무역개발협회(TDC)가 주관하는 '푸드 엑스포'나 일반 백화점 및 일본 슈퍼마켓인 Jusco 및 UNY에서 주관하는 푸드 박람회에 참가하는 것도 바이어 발굴의 좋은 방법임. 또한 방송의 얼마나 큰가는 대장금을 통해 입증되었듯이 홍콩 미디어와의 협력은 김치 관련 정보를 쉽게 대중에게 알리고 판매를 촉진시킬 수 장점이 있음.

- 출처 : KOTRA -