영국:  신품종, 영국 사과산업에 활력불어넣다

모험에 가까운 사과재배산업이 이번시즌 영국 재배자들의신품종에 대해  5백만 파운드의 투자에 힘입어 결정적인 도움을 받게 되었다. Jazz로 알려진 이 품종은 초음파 조사결과 비스켓이나 감자칩보다 더 높은 수치를 기록할 정도로 바삭한 씹는 맛이 매우 좋으며  당도와 배의 향을 지녔고 밝은 빛깔을 가진것으로 알려졌으며 4년안에 2500만 파운드의 판매를 예상하고 있다.

Jazz품종은 본래 뉴질랜드와 미국, 프랑스에서 재배되었으나 Jazz라는 기억하기 쉬운 이름은 영국 기술연구진에 의해 붙여졌으며, 영국 재배자들은 이 품종의 가능성에 재빠르게 투자하게 된것이다.

작년200,000그루 이상을 심었으며 Tesco, Waitrose, M&S, Morrison’s 에 공급을 시작했으며, 다양한 판촉활동을 벌이고 있다.

출처: www.jazzapples.co.uk  21/sep/07