파키스탄은 아몬드, 피스타치오, 호두, 송과, 대추 및 땅콩과 같은 건 과일을 대량으로 생산하고 있으며, 특히나 요즘 같은 겨울철 건과일 판매업자들은 상당한 이익을 남기고 있다고 전했다. 건과일의 왕인 아몬드와 호두가 파키스탄에서 인기 있는 품목인 반면 세계시장에서 가장 인기를 누리고 있는 품목은 '송과'이다.

한 의학연구에 따르면 건과일은 소화하기 쉽고 혈액과 소화기관 주변을 깨끗하게 해주는 역할을 하며, 건강에 해로운 음식섭취로 인해 생긴 병을 치료해 준다고 밝혔다. 가령 비타민이 풍부한 아몬드 우유는 소에서 짜낸 우유보다 소화해내기 쉬워 신생아에게 적합하다.

자료원 : 싱가포르 aT(thepost.com.pk)