양적으로 중국의 3년간 양식 증산은 지난 ‘03년 양식 생산량이 최저에서 회복세를 탄 증가일 뿐으로 공급과 수요관계의 역전(逆轉)을 가져오지 못하여 공급과 수요관계는 여전히 상대적으로 긴장한 평형상태에 있다.

구조적으로 양식의 총 생산량은 증가하였지만 일부 제품은 여전히 공급이 수요를 만족시키지 못하고 있으며 특히 유통경로가 원활하지 못하여 부분제품의 가격상승이 타 제품가격상승을 영향주어 전반 양식가격의 상승을 초래하고 있다.

또한 지난 ‘06년 세계양식 생산량은 1.6% 감산 ; 이중 곡물은 2.1% 감산 ; 밀은 5.2% 감산 ; 잡곡은 1.1% 감산한 반면 양식의 수요는 1% 증가하여 해외 선물시장 밀, 옥수수 선물가격의 대폭 상승하였으며 따라서 중국의 수입양식 가격 또한 상승하였다.

(자료원:중국농업신식망/베이징aT센터)