프랑스는 대형 소매유통업체의 시장 활동이 활발한 나라이다. 세계에서 가
장 먼저 대형 소매유통업체가 출현한 나라이기도 하다. 곡물, 과일, 채소, 와
인, 우유 및 유제품, 육류, 어류를 중심으로 프랑스의 식품 수급 현황과 식품
산업구조를 정리한다.

1. 프랑스의 식품 소비 구조

2. 식품 유통 구조

3. 식품산업 구조

4. 식품 공급사슬 내 수평적․수직적 관계와 조정 메커니즘

출처: 한국농촌경제연구원