3. 주요 농식품 생산품

 □ 주요 신선농산물 생산품 현황

  ○ 싱가포르의 농식품 분야는 국내소비를 위한 계란, 생선, 야채 생산과 수출을 위한 관상용 화분과 어류

  ○ 토지의 1%정도가 농업용으로 사용됨

  ○ 가장 많이 재배되는 작물은 야채와 난초

  ○ 소량의 어류생산은 대부분이 관상용 어류(아쿠아리움 등)

  ○ JFP(Jurong Fishery Port)에 위치한 106개의 수상어장이 신선한 어류를 유통시장에 공급

< 유기농 식품 판매 현황 >

출처: 싱가포르 통계청, Trade press, BMI

 □ 주요 가공식품 생산품 현황　

  ○ 2008년 제조업 산출량과 식가공부문의 부가가치는 각각 610억 달러와 140억 달러를 기록

  ○ 식품과학과 기술이 발달하면서 식가공업체의 가공에 대한 연구개발 투자, 이로써 가공절차와 포장방법에 변혁을 가져옴

  ○ 검증된 안전식품에 대한 전 세계적 호평, HACCP인증 도입으로 경쟁력 강화

< 통조림 가공식품 판매 현황 >

출처: 싱가포르 통계청, Trade press, BMI

< 제과류 판매 현황 >

출처: 싱가포르 통계청, Trade press, BMI