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08.03 2007

HACCP제도에 대한 식품산업체 요구사항

조회678

1. HACCP에 대한 식품산업체의 고민

 

2. HACCP적용이 어려운 환경

 

3. 외국의 HACCP 관리

 

4. 식품산업체가 원하는 향후 HACCP 전개 방향

 

5. 식품산업체에서의 HACCP 제도 개선 요구 사항

 

6. 결론

 

 

 

 

 

 

 

 

 

자료:CJ 식품안전센터

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