한우 TMR은 젖소 TMR과 같이 조사료와 농후사료, 첨가제 등을 한꺼번에 혼합해 비빔밥 형태로 급여하는 방법이다.

한우산업의 경쟁력 향상은 육질개선과 쇠고기 생산비 중 가장 높은 비중을 차지하는 사료비 절감에 달려있다. 조사료 공급 부족으로 배합사료 위주로 사육하다 보면 소화장애, 고창증, 산중독증 등과 같은 대사성 질병이 다발한다.

 또한, 사료섭취량 감소로 인한 비육말기 증체 부진, 마블링(Marbling) 지연, 생산비 증가 등의 문제도 잦다. 따라서 비육 전 기간 배합사료에 의존하는 사육체계보다는 새로운 사료자원 이용이나 성장단계별 사료급여체계의 정립이 가능한 TMR 형태의 사료 급여가 필요하다.

한우 TMR의 효과를 높이기 위해서는 원료에 대한 정확한 평가를 바탕으로 원료별 이용수준을 준수하는 한편 단계별 적정 급여방법에 대한 확고한 지침을 정립할 필요가 있다.

자료:농협중앙회