비록 중국의 양곡 생산량은 연속 3년간의 증산을 보였지만 공급과 수요의 불균형 상황이 개선되지 못하여 5억톤의 수요를 만족시키려면 재고까지 동원해야 하며, 이외 각종 불리한 영향으로 2006년 세계 양곡 생산량은 전년 대비 감산된 상황에서 계속 1,000만톤 감산되어 국제 양곡가격의 상승을 초래하였으며 세계 양곡 저장량과  소비 비율은 최근 30년간에 최저 수준에 달했다. 이런 원인으로 중국 양곡 가격은 소폭 상승 할 것이다.

현재 중국의 가금류 가격이 계속 하락세를 보이고 있지만 올해 이런 상황이 타파될 전망이라고 한다. 2004년 중국의 가금류 등 농부식품 가격이 빨리 상승되어 투자가 대폭 늘어남으로써 공급이 수요를 초과하여 가격이 하락되는 상황이 발생하였고 지난해 말까지 지속되었다. 2년간의 조정을 거쳐 안정세를 보이고 있다고 한다.

보고서는 가금류 농부식품 가격은 2007년에 상승세를 보일 것이며, 사료 가격이 계속 상승할 경우 원가의 상승으로 가금류 가격도 따라서 상승 할 것으로 보고 있다.

(자료원:중국식품보/베이징aT센터)