중, 술 생산량 증가 추세

중국 양조업이 빠르게 발전하고 있다. 맥주, 와인, 황주, 백주 등의 주류 생산량이 지속적인 증가추세를 나타냈는데 올해 7월까지 중국 주류(알코올농도 0.5％～60％, 과실주와 발효알코올 미포함) 전체 생산량은 2,878만㎘로 동기대비 8.2% 증가된 것으로 나타났다.

2007년 중국의 주류 생산량은 5,200만㎘(과실주 미포함)에 달하고 올해 7월까지 주류 판매생산액(과실주, 발효알코올 미포함)은 1,733.5억 위안에 달해 동기대비 23.1% 증가되었으며 그중 맥주 생산액은 연속 6년 세계 1위를 차지하였다고 밝혔다. 

<자료 : 상하이 aT센터 (中国食品报 10.11）>