이 제품은 이미 Safeway사에서 전 매장에 공급을 하기로 약속한 제품으로 소금, 물과 전기를 이용해 농산물을 소독할 수 있는 기기라고 할 수 있다고 영국 스태포드 퓨어코어부서의 Sterilox Food Safety사 마케팅 팀장인 제프 쿤츠를 밝혔다.

신선농산물을 소금물에 10분동안 담가두면 농산물에 있는 병원균이 옮기는 것을 예방할 수 있으며 특히 푸른잎야채의 경우 야채를 더 신선하게 만들어 쉘브라이프를 길게 만든다고 담당자는 밝혔다.

이 업체는 기기의가격에 대해선 함구했으나 신선농산물의 신선함과 품질을 높이는데 투자한다고 생각한다면 결코 헛된 투자는 아니라고 덧붙였다.

(자료:뉴욕aT센터/The Packer)