올해 사과, 배 공급과잉 국면 벗어나기 힘들 듯

사과, 배가 전면적으로 시장에 출하되기 전, 중국과품유통협회에서는 올해 사과, 배의 생산과 판매추세를 분석한 결과 사과의 생산량은 소폭 감소하였고 배 생산량은 다소 증가하여 여전히 공급과잉의 국면은 벗어나기 힘들 것으로 전망하였다.

각 생산지역 상황을 분석하면 올해 사과 총 생산량은 작년보다 10% 정도 줄어든 2,100여만 톤으로 전망되나 ‘04년의 사과가 워낙 풍작이어서 시장의 공급과잉 상황은 근본적으로 벗어나기 힘들 것이다. 올해 배 생산량은 전년대비 3% 정도 증가한 1,100만 톤으로 전망된다.

최근 몇 년 농업생산에 소요되는 가격상승 요인이 비교적 크고 특히 果農들이 과학기술을 이용한 생산으로 원가가 크게 상승하였으며, 양식등 주요 농산품의 가격이 비교적 높은 수준을 유지하고 있어 올해 사과의 가격은 공급과잉에도 불구하고 여전히 상승추세를 나타낼 전망이다.

하지만 작년과 비교하면 상승폭이 줄어들 것으로 보고 있다. 중국 과품유통협회에서는 각종 요인을 분석한 결과 올해 1급 후지(紅富士)사과의 전국 평균 수매가격은 kg당 3.3위안 내외이며, 배의 가격은 안정되게 상승할 것이라 전망했다.

올해 사과, 배의 수매와 경영업무를 완수하기 위하여 중국과품유통협회에서는 각기 다른 품종의 성숙기에 따라 적기에 수확하여 양질의 과실을 생산할 수 있도록 지도하고 있다. 각 지역의 과품협회에서는 시장조사, 정보서비스와 업체협조 및 감독책임을 지고 있다.

자료 : 상하이 aT센터(食品工業網 9.8)