러시아 주스 시장동향

□ 시장규모 및 트랜드

 ○ 러시아 주스 및 드링크 시장은 러시아 경제의 발전 속도와 마찬가지로 빠른 속도로 확대되어가는 추세에 있다. 지난 1999년부터 2004년까지 러시아 주스 시장은 4배가 커졌는데 2004년도의 경우 총 2십억 리터의 주스가 판매되었으며 이는 금액상으로는 미$16억 이상의 규모이다.

 ○ 러시아 주스시장은 크게 nectar, natural juices, juice containing drinks, fruit berry drinks 4가지로 분류할 수 있는데 이중 nectar의 경우에는 전체 시장의 54%를 점유하고 있고 그 다음에 natural juices는 41%를, juice containing drinks는 4%를, fruit berry drinks는 시장의 1%를 점유하고 있다.

  - nectar : 전체 성분 중에 주스(과일)성분이 40% 이상을 차지하는 주스, 나머지는 설탕과 물로 이루어져 있다.

  - natural juice : 100% 과일 성분으로 이루어진 주스

  - juice containing drinks : 주스(과일)성분이 40% 이하를 차지하는 주스

  - fruit and berry drinks : 일반 주스에 berry 과일 성분을 가미한 것

□ 수요 동향

 ○ 러시아인들이 가장 선호하는 주스를 순서별로 살펴보면 사과(15.6%),오렌지(15.7%),Multi fruit(여러 가지 과일을 믹스 한것,9.9%),토마토(8.9%),파인애플(8.6%),복숭아(5.7%),사과-복숭아(4.2%),살구(4.1%),포도(3.7%),사과-포도(2.8%),기타(20.9%)로 되어 있다.

 ○ 최근에 이와 같은 과일 일변도의 시장에서 야채가 가미된 주스들이 등장하여 소비자들의 기호를 자극하고 있는데 이를 테면 호박, 당근, 양배추,beetroot등이 과일과 믹스된 주스가 시장에 선보이고 있다는 점이다. 과일과 야채가 믹스된 주스가 향후 러시아 주스시장의 변수로 등장할 전망이다.

□ 국내 생산

 ○ 러시아 주스시장의 90% 이상이 4개의 큰 업체가 지배하고 있는데 첫 번째가 Lebedianskij사로서 이 업체의 제품은 시장의 27.5%를 점유하고 있다. 다음이 Multon 사로써 24.6%를 점유하고 있고 다음이 Wimm-Bill-Dann사로써 22.8%를, 다음이 Nidan 사로써 14.4%의 시장 점유율을 보이고 있다. 이들 주스 제조업체들은 최근에 미네랄 워터 제품 생산에 눈을 돌리고 있는 중이다.

 ○ 지난해에는 코카콜라와 펩시콜라사가 주스 시장에 뛰어 들고 있어 주목을 받고 있는데 동 사는 Multon 사를 구매하여 본격적으로 주스 시장에 뛰어들 채비를 하고 있다.

□ 수입 동향

 ○ 러시아 수입통계에 의하면 주스 자체와 주스 성분을 구분하지 않고 통계를 잡고 있어 정확한 주스 수입통계를 살필 수가 없는 실정이다. 러시아 주스 생산업체의 통계에 의하면 1998년도에 442백만 리터에서 2003년에는 1.75십억 리터로 주스 생산이 이루어졌고 반면에 수입은 208백만 리터에서 54백만 리터로 감소하였다고 발표하였다.

 ○ 현재 러시아 주스시장은 97%가 국내 생산으로 충단 하고 있으나 주스 원료의 80%는 외국산 제품(과일)으로 이루어져 있다. 외국산 과일들로는 주로 유럽 국가들,몰도바,우쿠라이나,아르메니아,아제르바이잔 산으로 이루어져 있다. 이밖에 극동 지역에서는 중국산 과일이 상당량 수입되고 있다.

□ 가격 동향

 ○ 주스 가격 비교표