유럽공통규격(Eurep GAP) 인증조사 현장지원

□ 개  요

 ○ 일 시 : ‘05. 10.18 - 20

 ○ 장 소 : 양주․남양주 선과장 및 농가

 ○ 참 석

  - Auditor : Dr. Miriam Zilberstaine

  - 영국수입상 : 최우현(Sherwood Int'l Trading Ltd.)

  - 경기도 : 안창식계장(농산유통과)

  - 양주시청 농림축산과 박갑수, 농업기술센터 정석순, 농관원 구은경

  - 수출업체 : 대왕농산 이철중이사, 김해섭과장

  - 생산농가 : 양주 : 이재국회장 등, 남양주 이용명 회장 등

□ 현장점검

 ○ 선과장

   - 작업원 선발 및 교육, 안전 위생 등 작업관리 매뉴얼 비치

․ 작업장에서 일어날 수 있는 모든 행동에 대한 수칙을 밝은 곳에 부착

․ 작업모, 가운, 장갑 등 위생복 청결유지

․ 작업 중 손톱, 두발 청결, 반지 착용 금지 등

․ 컨베어 안전 수칙(통행주의, 긴머리, 작업복 낌 방지 대책 등)

․ 비상용 전화번호 게시(작업장 책임자, 화재, 병원)

․ 비상구, 소화기, 구급약, 금연 표시판 부착

․ 램프 안전 카바 보완

․ 소화기 정비 기록 비치

․ 선과장 바닥 재 도색

․ 화장실 세면대 위생 관리

․ 통로 발디딤대 고정 평형 유지

․ 구서(쥐) 조치 기록 유지

   - 당도계, 지게차, 자동도어, 컨베어벨트, 냉장시설 등 유지보수 기록 관리

 ○ 농 장

   - 물, 비료(유기,화학), 농약 등 공급 과학적 관리

․ 시기 선택 방법, 적정량 공급 여부 확인 방법

․ 피시(액셀) 활용 기록 유지관리

․ 품질관리 공무원 지도 일지 관리

   - 자재, 비료, 농약 창고 구분, 청결 유지 및 안전 관리

 ○ 수출사(대왕농산)

   - ISO 인증 확인.

   - 생산농가와 계약여부, 실시간 문제발생시 대처 통로(연락처) 명기 여부,

   - 담당자 유고시 대체수단 기록 유지 여부

   - 생산농가가 작업지도과정에서 불만 표시할 때 대처 상황 기록

   - 영국 판매 중 문제 발생시 어느 생산자의 어떤 제품인 지 확인할 수 있는 장치 마련.

   - 수출자가 확인한 수출국에서의 문제점을 생산농가에 전파 수정할 수 있는 통로 확보.

   - 누구의 어떤 역할로 수출이 이루어지는 지 내부결정과정 조직도 명시

□ 향후 진행

 o 선과장, 농장, 수출회사 등 각각 200여 체크리스트에 의한 Auditor의 점검 내역을 Eurep GAP본부에 보고한 후 그 결과에 따라 인증 여부 결정. (11월중순)