<일본 스시는 ‘알고있다’ 응답 95% 달해 인지도 향상 시급>

- 유럽 소비자 10명 중 2명 정도만이 김치에 대해 인지하고 있는 것으로 나타남..

  10명 중 9명 이상이 알고 있다고 답한 일본 스시와 비교해 매우 낮은 수준

- 독일과 프랑스 성인 1350명에게 동양음식에 대해 질문한 결과 독일 성인의 16%, 프랑스 성인의

  18%가 ‘김치 또는 김치찌개를 안다’고 응답

- 김치 종주국을 묻는 질문에선 ‘한국’이라고 정확하게 답변한 비율이 70%를 넘어섰고 김치 취식

   경험자의 약 70%가 김치에 대해 만족하는 것으로 나타남

  출처 : 농수산식품뉴스(1417호)